Målgruppe
Kurset er rettet mot gårdbrukere og driftsledere i norsk landbruk som skal forstå og bruke KSL som et praktisk verktøy i hverdagen. Det passer for både nye og erfarne produsenter, samt ansatte og medarbeidere som deltar i drift, HMS og dokumentasjon. Kurset er også relevant for rådgivere som bistår gårdsbruk med kvalitet, sporbarhet, risikovurdering og forbedringsarbeid.

Læringsmål
Deltakerne skal få en praktisk innføring i KSL som kvalitetssystem i landbruket, inkludert formål, historikk og sammenheng med mattrygghet og merkeordninger. De skal lære hvordan KSL-standarden er bygget opp, hvordan egenrevisjon gjennomføres og dokumenteres, og hvordan digital løsning gir bedre oversikt og oppfølging. Kurset gir innsikt i HMS-krav, risikovurdering, ulykkesregistrering og beredskapsplaner, samt hvordan dokumentasjon og sporbarhet gir tillit og markedsadgang. Deltakerne skal også lære en strukturert tilnærming til implementering og kontinuerlig forbedring i egen drift.

Etter endt kurs vil du kunne

• Forklare hva KSL er, hvem som står bak, og hvorfor systemet er viktig i norsk landbruk.
• Beskrive hvordan KSL har utviklet seg, og hvorfor digital egenrevisjon gir bedre oversikt og oppfølging.
• Identifisere hvilke hovedtemaer i KSL-standarden som er mest relevante for din produksjon.
• Gjennomføre og dokumentere egenrevisjon, inkludert registrering av avvik og oppfølging med tiltak og frister.
• Forstå roller og ansvar i KSL-arbeidet på gården, og involvere medarbeidere i revisjons og forbedringsarbeid.
• Bruke KSL-prinsipper for HMS, risikovurdering, ulykkesregistrering og beredskapsplanlegging i praksis.
• Forklare hva kvalitet, sporbarhet og dokumentasjon betyr, og gi eksempler på god dokumentasjon i drift.
• Planlegge implementering av KSL med kartlegging, handlingsplan, gjennomføring, evaluering og justering.
• Jobbe systematisk med kontinuerlig forbedring ved å sette mål, måle fremgang og lære av avvik og revisjoner.
• Forstå hvorfor KSL gir tillit og kan styrke markedsadgang gjennom dokumentert etterlevelse.

Viktig å merke seg

Dette e-læringskurset gir en innføring i prinsipper, begreper og arbeidsmåter knyttet til KSL, egenrevisjon, HMS, dokumentasjon og forbedringsarbeid. Kurset erstatter ikke den konkrete gjennomføringen av KSL-arbeidet i din virksomhet.

For at opplæringen skal være fullstendig må virksomheten eller deltakeren selv gjennomføre egenrevisjon i KSL systemet for egen produksjon og sikre at alle relevante spørsmål besvares riktig for gårdens drift. Dette innebærer blant annet å:

• Etablere og vedlikeholde egne rutiner, sjekklister, loggbøker og journaler som faktisk brukes i det daglige, og sikre at dokumentasjonen er oppdatert og lett tilgjengelig ved tilsyn.
• Gjennomføre stedlige risikovurderinger, tilrettelegge arbeidsplassen, gi nødvendig praktisk opplæring i bruk av maskiner, utstyr og kjemikalier, og følge opp konkrete tiltak som reduserer risiko.
• Sikre at beredskapsplan og varslingsrutiner er tilpasset lokale forhold, oppdateres jevnlig og er kjent for alle som arbeider på gården.
• Følge gjeldende lover og bransjekrav som gjelder for egen produksjon, og bruke relevante veiledere og rådgivning ved behov for tolkning og detaljkrav.

Compend

Compend gjør det enklere å utvikle, dokumentere og dele kompetanse.

Med vår digitale kompetanseplattform får virksomheter tilgang til nettkurs, kompetanseverktøy og automatisk oppfølging.

Vi kombinerer juridisk og pedagogisk fagkunnskap for å sikre at HR, ledelse og ansatte har verktøyene de trenger for å lykkes, i dag og i fremtiden.