Målgruppe:
Kurset er laget for alle ansatte og ledere som jobber i serveringsbransjen på steder med skjenkebevilling, som restauranter, barer, hoteller, puber, kafeer og arrangementer. Det passer for både nyansatte og erfarne som ønsker å sikre kunnskap og trygghet i møte med gjester, regelverk og utfordrende situasjoner.
Læringsmål:
Målet med kurset er å gi deg den kunnskapen og tryggheten du trenger for å skjenke alkohol ansvarlig, og i tråd med alkoholloven. Du lærer hvilke regler som gjelder for aldersgrenser, legitimasjon, skjenketider, rus og avvisning, og hvordan du håndterer krevende situasjoner på en profesjonell og trygg måte. Kurset dekker også roller og ansvar, kontroll og konsekvenser, samt lokale forskjeller og krav i kommunen der du jobber.
Etter endt kurs vil du:
Compend
Compend gjør det enklere å utvikle, dokumentere og dele kompetanse.
Med vår digitale kompetanseplattform får virksomheter tilgang til nettkurs, kompetanseverktøy og automatisk oppfølging.
Vi kombinerer juridisk og pedagogisk fagkunnskap for å sikre at HR, ledelse og ansatte har verktøyene de trenger for å lykkes, i dag og i fremtiden.
Når du klikker på påmelding vil et nytt vindu åpnes, og du kommer til en registreringsside hvor du legger inn din informasjon. Du vil motta bekreftelse og invitasjon med link til Teams på den oppgitte e-postadressen.